valores eticos

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miércoles, 11 de junio de 2014

IMPLEMETACIÓN DEL PROGRAMA DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN

MANUAL DE GESTIÓN AMBIENTAL

Manual Deg Estion Ambient Al by Mark Gray

MANUAL DE CALIDAD

lunes, 26 de mayo de 2014

HOJA DE VIDA


Tecnologa en control y calidad de alimentos
Laura Natalia Rocha Ariza







I.PERFIL PROFESIONAL



Tecnólogo en control y calidad de alimentos, con principios morales y éticos orientados a la prestación de servicios profesionales con calidad, para responder  a las necesidades institucionales.
Con altos conocimientos en supervisión e inspección de técnicas agroindustriales, líneas de procesos, equipos, y sistemas de almacenamiento, aplicando normas técnicas y legislativas vigentes en sanidad, seguridad y salud ocupacional;
Destacando habilidades comunicativas y administración del talento humano permitiendo buenas relaciones con superiores y subalternos.
Caracterizada por la iniciativa, liderazgo y emprendimiento, enfocados en la búsqueda de logros colectivos, trabajo en equipo para el desarrollo de las metas propuestas. Preocupación por mantener actualizada, basado en la necesidad de adquirir conocimientos para soportar  los nuevos retos que cotidianamente presentan la dinámica empresarial.





II. DATOS PERSONALES


NOMBRE                                                                Laura Natalia Rocha Ariza

DOCUMENTO DE IDENTIDAD                             C.C 1014258630

FECHA DE NACIMIENTO                                     29 de Septiembre de 1994

LUGAR DE NACIMIENTO                                    Bogotá Cundinamarca

ESTADO CIVIL                                                union libre

RESIDENCIA                                                        Kra 119 A Nº 63 A 63 Barrio Engativá

CORREO ELECTRÓNICO                                   laura.nra@misena.edu.co

MÓVIL                                                                  3225820813

FIJO                                                                      (031) 44000115





III. FORMACIÓN

 TECNOLOGÍA EN CONTROL DE CALIDAD DE ALIMENTOS
Sena distrito capital
Centro Nacional de Hotelería y Turismo
Actualmente



 TÉCNICO DE AUXILIAR DE SERVICIOS HOTELEROS
Instituto Andap
2013



BACHILLER ACADÉMICO
Colegio General Santander
2012





IV. EXPERIENCIA

·        HOTEL BOGOTA PLAZA SUMMINT

Mesera (pasante)
2 meses
Banquetes
2012


·         HOTEL BOGOTA PLAZA SUMMINT

Auxiliar de cocina (pasante)
2 meses
Cocina
2012


·         GRUPO CBC
(Cali mío, Brasa roja, Cali vea)

Auxiliar en jefatura de calidad (pasante)
6 meses
Restaurante y Planta

2014


·         RESTAURANTE CALI VEA

Auxiliar de producción y oficios varios
2 meses
Restaurante
2015

Jefe inmediato. José Páez
Gerente restaurante
3133030594


·         FRUTERIA Y PANADERIA CRIZAN

Encargada del punto de venta, cajera y oficios varios
4 meses
Frutería y panadería
2015

Jefe inmediato: Patricia
Propietaria de frutería y panadería

3144418844


·         Franquicia cocheros 

Recibo de materia prima e insumos, Alistamiento de pedidos, rotación, oficios varios
3 meses
Franquicia cocheros Engativá
2015 y 2016

Jefe inmediato: Estefanía valencia Giraldo
Propietaria de franquicia cocheros
3133051052






V. REFERENCIAS PERSONALES

·         Ariel Aguilar Aguilar

Carnes finas el diamante
3225820813

·         Yuri Paola Landinez

Restaurante Relitos
3008375757
4048289


·         Ximena plata Hernández

Asistente de calidad
Grupo cbc

3142765532

·        



VI. REFERENCIAS


Autor: Laura Natalia Rocha Ariza

C.C 1014258630




__________________________
Laura Natalia rocha
C.C 1014258630

¿CÓMO PRESENTAR ENTREVISTAS EXITOSAS?

Recuerda que la entrevista es la mejor oportunidad para obtener información del puesto y de la empresa y así, determinar cómo puede contribuir tu talento y experiencia al crecimiento y aumento de rentabilidad de la empresa.


CONSEJOS PARA LAS ENTREVISTAS

¿Que debes hacer?
  • Llegar 15 minutos antes de la entrevista. 
  • Adaptar tu aptitud a la del entrevistador. 
  • Mostrar entusiasmo respecto al cargo y a la empresa.
  • Responde a las preguntas sinceramente y de forma directa. 
  • Muéstrate positivo acerca de los motivos para dejar tu trabajo actual u otros anteriores. 
  • Llama a la persona que te ha ofrecido el puesto después de la entrevista.
¿Que no debes hacer 
  • Discutir el sueldo o los incentivos.
  • Responder a las preguntas con un simple “sí” o “no”.
  • Divagar, no responder a las preguntas de forma clara y breve.
  • Hacer comentarios despectivos sobre superiores actuales o pasados.
  • Decir al entrevistador qué es lo que puedes hacer por ellos y NO lo que ellos pueden hacer por ti.





¿QUE ES CONTROL DE CALIDAD DE ALIMENTOS?


Control de calidad es una herramienta que permite planear, hacer, verificar y actuar, permitiendo la estandarización de los procesos y dando la oportunidad de mejorar continuamente de acuerdo a los parámetros máximos y mínimos establecidos por las normas reguladoras. (Ley 9/79, Resolución 2674 de julio de 2013).